每个人都希望自己看起来漂漂亮亮的。如果想要改变自己形象，最简单的做法就是变换头发的样子。假如不想i更换发型，就必须将头发染色了。
头发的表面就像鱼的鳞片一样，而染色就是在头发上涂上颜色。一般染头发时，先将含有阿摩尼亚、过氧化物和染料的染膏涂在头发上，由于阿摩尼亚会使头发表面的鳞片膨胀开来，让鳞片间变得较为稀疏并因此产生空隙，这样一来，过氧化物和染料就可以通过鳞片间空隙进到头发里面，接着，过氧化物会将头发里面的黑色素去掉，然后染料的分子便可以轻易地附着在头发上，取代黑色素原本的位置，所以，将头发的黑色素去掉，换成别的颜色的过程称为“染发”。