以前外婆跟我说过一句话：“实践出真实”，我不明白是什么意思。今天我终于明白了这句话说的道理。
今天科学课，老师让我们尝一尝食用油的味道， 比较一下水和食用油的相同点和不同点。我们组的四个同学你看看我，我看看你，都不愿意第一个尝。我想我是班干部，应该带着个头，于是我自告奋勇地用餐巾纸沾着食用油放在嘴里。哇！油油的、腻腻的，有一种说不出的味道，我觉得一阵恶心。这食用油炒菜不是很香的吗？怎么下载吃起来一点也没有平时炒菜的香味。
我们组的其他三个同学睁着圆溜溜的大眼睛看着我，好像在问：“食用油的味道怎么样啊？”哈！要问味道怎么样吗？我告诉你们哦，虽然味道不好，但是我知道了食用油和水的味道有什么区别。而且我还知道了，食用油炒菜很香，但是不能这样吃。通过科学课上的这件事，我明白了实践出真知，就是遇到不懂的事情，就要亲手做一做，亲眼看一看，亲口尝一尝……这样就能掌握原来不懂的知识啦。