我国有很多伟大的节日，如：春节，中秋节，元旦……但我最喜欢的节日是春节，特别是除夕夜。
“过年了，过年了！”我在家门前大叫喊。大街小巷，羊肠小道都挂满了灯。夜晚，站在高楼上眺望远处，整个街道好像一望无际像被珍珠琥珀装饰起来的灯海；想天上闪闪发光的星星。
年夜饭最主要的就是烹饪美味佳肴了。婆婆当“军人首领”，爸爸，妈妈，叔叔当“军人”，听从婆婆的指挥。他们手忙脚乱，就像一群蚂蚁，“热锅上的蚂蚁-----急的团团转”。不过一会儿，所有的佳肴都新鲜出炉了。叔叔煮的红烧猪手，晶莹透明，肉质鲜美，就像一个熟透的火龙果。爸爸煮的莲藕汤，藕的切口有着藕丝，像蚕丝的银丝一样， 这边我不禁想起“藕断丝连”这个成语妈妈抄的蘑菇，蘑菇的样子就跟多了，有的像草帽，有的想雨伞，有的想朵花，还有的像含苞待放的花骨朵儿，真是千姿百态！
“开饭了！开饭了”我端着菜冲到了餐桌面前，呀！差点吃了个狗吃屎。餐桌上摆满了饭菜，婆婆还出动了新餐具，“今天还真大方啊！”我心里想。
座位排列也很重要，长辈要做上座，晚辈要坐在最上后。吃饭的时候，家家户户都要关门闭户，屋子里头就像个菜市场，而街上冷冷清清的，鬼影也没有一只。
吃饭时，大家都要喝酒，小孩可以喝可乐和水。每个人都要说一句吉利的话，表示新的一年会过的更好！如：身体健康，工作顺利……
吃完“主角“之后，就要吃”配角“饭水果了，就是苹果。表示“平平”“安安”！把苹果切开，熟透的苹果，肉是米黄色的，新鲜的果汁流出来，整个苹果都是甜津津的。吃完一口还想来一口，口感脆脆的，真是让人沁入心肺。
饭后，大家还可以去看春晚，真是“饭后看看春晚，快活过神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家团聚！