小孩酥糖是徐州的一种传统甜点心。很受徐州人民的喜爱，不论是男女老少，都会被它的味道所“折服”。提起小孩酥我的口水都流出来啦！
又香又甜吃起来那是越嚼越有味。它是用花生、糖稀、松豆等八味原料制成。又酥又脆，可真让人垂延三尺啊！小孩酥不经味道很美，而且样子也很好看！瞧！那红白相间，外白内红的样子，就像一个调皮可爱的小姑娘一样！红红的脸蛋，白白的皮肤，羞得不知所措！
花生的红色，与异豆的白色结合而成，让人目不暇接！小孩输还有一个美丽的传说！传说大彭国的一国之君彭祖一生娶了73位妻子，当时彭祖就快要死去时就只有最后一位妻子了，她见彭祖已经快不行啦，就有花生、异豆等八种材料掺和一起，最后终于做成一道甜点，她大步流星的跑到彭祖面前说：“老头子！如果你要走了，也不要丢下我！
你先吃完我做的这道甜点，”彭祖用了最后一口气吃下这道点心，就然奇迹般的复活啦。就这样，他与她的第73位妻子一起活了20年后，升天去做一对神仙伴侣从此相依为命。世人为了纪念他们，就做出了这道甜点心，又想起彭祖与他的最后一位妻子没有孩子，就把这道甜点心叫做“小孩酥糖” ！
在现在小孩酥糖被国内人光荣的誉为“群酥之冠”得到了金奖的称号！人民还是十分喜欢吃这道甜点心！又酥又香！许多的外国朋友吃了，都大声说：“OK好吃！”你要是不信呀！就来徐州尝尝看哦！