很多小朋友喜欢吃小零食，可是对于我来说，最喜欢吃的就是炸小黄鱼了，这是我最钟爱的食物。
我们家附近的菜市场上，有一家炸小黄鱼的，几乎每隔几天，妈妈都会在放学接到我以后，带着我去菜市场买炸小黄鱼。当我们去了以后，秤上半斤，然后店主就会把火打开，等到锅里的油丝丝的冒出来青烟的时候，他就会把小黄鱼全都扔进去，炸几分钟以后，再用一个大漏勺把小黄鱼捞出来，就算完成了。
用热油炸出来的小黄鱼特别的香嫩可口，稍微等几分钟，小黄鱼上的油温凉了以后，就可以吃了。往往我会和妈妈边走边吃，到家以后，半斤小黄鱼就被我们吃完了，满嘴满手都是油，我的心里极度满足。
这么好吃的小黄鱼，是不是你也觉得心动了，那就快买来尝尝这不可多得的美味吧。