今天晚上，我们闲着没事，就泡起茶来。
爸爸首先烧了一壶开水然后把茶壶洗得干干净净的，我也不闲着，我拿起一包茶叶，把它一骨脑儿倒进茶壶里。那茶叶绿绿的、硬硬的、小小的，在茶壶里才一点点。爸爸拿起刚烧开的热水壶，往茶壶里使劲地倒，又迅速盖紧盖子。我好奇地问：“爸爸，水那么烫，你为什么要拿得那么高呢”？爸爸边盖盖子边说：“热水冲泡茶叶，才会发出它的香味、恢复它原来叶子的形状。”“真的吗？”我忍不住掀开茶壶盖,一看,刚才那些硬硬的、小小的、绿绿的茶叶，经过开水的“洗礼”，已经变成一片一片的，有点枯黄的小树叶了。
真神奇啊！我挡不住诱惑，学着爸爸的样子，拿起茶杯先闻了闻，一股香香的味道扑鼻而来，再小心翼翼地喝了一小口茶，一股甜甜的香味往喉咙里滑下去，好香茶呀。
原来茶这么好喝啊！爸爸说：“喝茶可以提神醒脑，有益健康。我以后要多喝茶！