我的家乡在江苏宜兴,那里特产非常丰富,最出名的特产是大闸蟹。 大闸蟹每年成熟的季节是10月份,虽然9月份也有人吃大闸蟹,可是味道不是很好吃。吃大闸蟹也是一门学问,要有讲究的。10月份要吃母蟹,11月份要吃公蟹,最好吃的是刮西北风的时候,那时的大闸蟹味道鲜美,蟹黄最多。
外公知道我喜欢吃大闸蟹,每年都会带大闸蟹给我吃。大闸蟹个头巨大,张牙舞爪,非常吓人。有一次,妈妈洗它的时候,大爪把妈妈的手夹住了。妈妈痛得哇哇叫,好不容易才挣脱它了。我们都笑了,叫妈妈等会咬牙切齿地把它吃掉报仇。
大闸蟹营养价值非常高,每次吃的时候我都想吃好几只,可是营养价值太高了,妈妈不同意,太可惜了,馋死我了。 写着写着,我口水都快流下来了,盼望大闸蟹季节早点到来。