我们生活在北方，几乎一日三餐都离不开土豆。
春天，土豆从地里长出嫩绿的新苗，绿绿的叶子是那么朴实，夏天，土豆开出白色或紫色的小花。秋天，花落了，还是看不到它的果实。深秋，农民伯伯刨开土壤，只见土豆苗下挂着几个大小不一的土豆。
噢，原来土豆是长在地下的，它不像苹果，桃子一样，有鲜红的外表，而是为人们默默地带来果实。
土豆既可以磨成面粉，还可以炒着吃，煮着吃，炸着吃……的确是晋北地区家家户户一日三餐都离不开的主食。
土豆啊！你把你的一生献给了人类。我要向你学习你那默默无闻，无私奉献的精神品格。
我喜欢土豆。