今天，妈妈给我买回了一包板栗。提到板栗大家都很熟悉，也都吃过。
你把它竖起来，远看像一个半圆开的豆子，近看像一个没有身体的不倒翁。板栗的颜色是褐色，属于壳斗科植物，早在五千多年前，人类的祖先就采集野生板栗，它还是一种珍贵的药材，栗果能补肾、益气、原肠胃、治疗筋骨断碎……板栗壳的底部摸上去非常粗糙，上面褐色的地方，看上去有一些条纹，摸上去一条一条的印子显示了出来。
你把板栗横着一捏，叭！外壳立刻裂开了一条缝，你用指甲往开一扒，里面便有一层薄薄的，长着毛的灰皮，你把毛皮剥了，就是那又粉又甜的果肉。果肉黄色，两头深，中间浅，掰开一看，那黄澄澄、香喷喷的果肉，香味顿时扑鼻而来，吃一口，哇！真好吃呀！肥嫩硕大的果实，甜滋滋的，让人越吃越爱吃。板栗先是浅黄，随后是深灰。它不是真的灰色，而是太黄了，所以就变灰了。
板栗含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，营养价值极高。板栗，我的爱！