今天早晨，我忽然发现厨房里有一根长约一米的“木棍”。我拿起它，把它当成金箍棒，挥舞起来。一旁的妈妈见了，笑着对我说：“快放下我的山药。”我把“木棍”放在地上，开始观察起来。
只见山药披着灰色的盔甲，盔甲上有许多密密麻麻的小疙瘩，小疙瘩上长满了细细长长的毛，一碰到我的手，就觉得痒痒的。妈妈把它拗成两段，削掉皮，山药便露出白白胖胖的身子来。我好奇地去摸了摸，山药变得很光滑，一不留神，就从我的手中“逃”走了。妈妈又把山药切成一片一片，开始煮起粥来。
没过多久，山药粥就煮好了。我开始细细品尝，山药的味道跟芋艿的味道非常相似。妈妈告诉我山药还有增强免疫力、促进消化吸收等功能。
山药虽然貌不惊人，但它的功能非常多，令我刮目相看。