今天晚上，姥姥教了我一道名叫“冬梅拥雪”的菜，其实就是糖拌西红柿。现在由我教一教大家“冬雪拥梅”这道菜吧。
我选了一个红红的西红柿，用水洗干净后，先把西红柿的“屁股”用水果刀切掉，再把西红柿的头切掉一点，这样脱掉西红柿的大衣就会方便一些。把西红柿的“大衣”脱掉之后，再用水果刀把西红柿切成小块，一定要让西红柿的底部连在一起，上面一定不要分开哦，这样远看很像一朵怒放的梅花。切完之后就要撒白糖了，姥姥说：“撒多点才好吃呢”，听姥姥这么说，我撒了一大把，姥姥说:“少了，少了！”我又撒了一些，姥姥说：“好了，好了，把糖撒均匀就做好了。”
白糖如白雪，白糖洒在像梅花一样的西红柿上，所以我称它为“白雪拥梅”。现在你学会了吗？你会什么菜一定也要教给我啊，我会很努力的！