包饺子的经历，不知道大家有没有过。在我的记忆中，我第一次包饺子的时候，还是我读二年级的时候，当时老师给我们布置了一样特殊的作业：包饺子。
一回家，我就嚷着要包饺子，可是没想到外公早有准备，已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压，这是外公打了一下我的手，说：“脏手想包饺子?岂有此理。”我连忙去洗手，洗好手，我问外公要饺子皮，外公说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，外公包也包不好。我只好包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了，可我已经迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打开锅盖，热气橡洪水一样涌过来，弄得我满脸都是。
终于可以吃喽!我包的都咧开了，外公包的一点都没裂开，不过外公说这是他吃过最好吃的饺子，听得我心里暖洋洋的。
第一次包饺子的经历，虽然过去了很久，但是却一直令我记忆深刻。小的时候的我们，都是衣来张口，饭来伸口。并不知道家人的辛苦，而这次的经历让我明白了，我们要时刻的帮助父母做力所能及的事情。而且，也让我体会了一个道理：无论我们做任何事情，只要努力做了，都会有回报，或许回报很少，但是都足以令我们开心很久。