寒假期间，我经历的有意思的事情可多了。不过我印象最深的，还是做咖啡。
寒假期间，我的舅舅开了一家咖啡馆，我作为第一批顾客，迫不及待地冲了进去，哇！这是一家颇具艺术气息的咖啡馆。音响里播放着古典音乐，灯饰上画着简笔画，天花板上、墙壁上到处挂满了一幅幅精美绝伦的油画，台灯发出淡淡的光芒，木柜上陈列着一件件精致的艺术品••••••
我看呆了，过了好一会儿才反应过来，正想去二楼看看，舅舅叫住我，说：“诗棋，我交给你一个任务，你寒假里一定要学会煮一样咖啡，好吗？”“好！”我高兴地说，立马兴冲冲地闯进吧台。吧台里的姐姐先为我示范了一遍，便开始手把手地教我。做咖啡时，首先要把咖啡豆倒进一个机器里磨咖啡粉，由于我做的卡布奇诺大部分是牛奶，咖啡只要一点，所以只倒进去了几颗咖啡豆，接着把咖啡粉装进一个特殊的容器里，再把容器倒装在旁边一个大机器里，再在下面放一个咖啡杯，过了几分钟，一小杯咖啡（液）就已经倒在了咖啡杯里。然后，在另一个大杯子里倒入大约四分子一杯的牛奶，并把杯子放在大机器右侧的搅拌器内，扭动开关，打出奶泡即可。最后，把大杯子里牛奶（奶泡）倒进咖啡杯，并用巧克力酱在上面画两个圈，再用牙签雕好花后，一杯香浓的卡布奇诺就做好了。在姐姐的手把手教导下，我做好了第一杯咖啡。品尝着自己亲手做的咖啡，虽然没有姐姐做的好喝，但因为是自己做的，所以喝起来也格外香醇。
寒假里的趣事儿太多了，真想再次回到那自由的寒假，但它终归过去了，我在新学期里一定要好好学习，争取过一个快乐的暑假。