国庆节的时候，我们一家去了北京，我吃到了鼎鼎有名的北京冰糖葫芦。
北京的冰糖葫芦与其他地方的不一样：首先它选料好，都是上好的山楂，个儿又大，颜色鲜红，每一串至少要七、八颗山楂；它的外面还包有一层糯米纸，吃着也很好吃；还有它外表的糖比其他地方的要厚，要透明，要均匀，在阳光下看起来亮闪闪的，很是漂亮，让人一见就喜欢，糖中还有一些小芝麻，它的味道更是无与伦比的，要不怎么会出名呢？
刚到北京，爸爸妈妈就给我买了一串冰糖葫芦。我一看到北京的冰糖葫芦就“垂涎三尺”啦！
咬一口，啊！上面冰似的糖真脆！含在嘴里有点甜，甜得既不没有味道又不发腻，那味道真是好吃！
“这个冰糖葫芦这样吃还不能吃出它的风味，只有糖和山楂一起吃，那才叫好吃呢！”爸爸说道。
我听了爸爸的话，连忙咬了一口，慢慢地嚼，细细地品，甜甜的味道中还带有着一点点山楂酸酸的味道，让我回味无穷。果真名不虚传啊！
“我小时候在北京，天天都要吃冰糖葫芦，那冰糖葫芦上有20几颗大山楂，那可真是爽啊！”爸爸回味着儿时的冰糖葫芦。
“是啊！北京的冰糖葫芦算得上美味佳肴了！”
北京的冰糖葫芦吃了就让人难忘，现在回想起它的味道，我都忍不住要赞叹道：“好吃，好吃，真好吃！”