今天，老爸不在家，出去吃饭了。老妈问我今天要吃什么，我想了想：“我要吃蛋炒饭！”老妈犹豫了一下下说：“好吧！”“今天吃蛋炒饭要我亲自炒哦！”我兴奋地说。老妈疑惑的说：“你-----炒！！？？”我坚定地说：“那当然，你怀疑我的实力吗？就算不好吃，也不会毒死你的啦！”
我炒的方法和老妈不同，我是先把饭放到碗离去，再把蛋打进去，然后拿筷子把饭和蛋搅拌均匀，最后放锅里炒。那是因为我总是看老妈炒，所以自己也想发明一个不一样的蛋炒饭的做法，我那做法的名字叫做“黄金蛋炒饭”。开始了，我先放了一点油，放下去的油发出“滋---滋---滋“的声音，吓得我躲的远远的，是没有办法靠近，还要接着炒，我把弄好的蛋饭一起倒进去，声音越来越大，我害怕得脚都在抖了，太恐怖了。我在心里想：不要害怕，没有关系的。
接着我又开始炒了，我先翻了翻，可是我觉得这蛋炒饭好像和妈妈炒的不一样。心想：是不是没炒好，那可就玩完了，岂不是要重炒，天啊！然后我又会想起妈妈做蛋炒饭的时候，终于想起来了，原来是没放酱油呀！我放了酱油之后，尝了尝好像又少了什么？又吃了吃，我终于知道了，原来没放盐，我放了盐之后，就炒好了，一碗热腾腾、香喷喷的蛋炒饭就出锅了！我将蛋炒饭稳稳的端住，慢慢地走了出去，我和老妈开始尝我做的”黄金蛋炒饭“，老妈开始吃了觉得很好吃，我又尝了尝觉得好像放少了盐。我很不开心，但老妈说：”我就喜欢吃淡一点的呀，还挺好吃的吗！下次还要你这个小厨师来炒哦！听了老妈的这句话，我开心的笑了起来，而且还害羞了呢！
经过这次蛋炒饭，我一定吸取教训，下次一定要炒一个超级好吃的黄金蛋炒饭。