每到腊月份的时候，时间就好像被安上了时光加速器，日子过得越发的急促起来！不知不觉又到一年，腊月初八，也就是大家说的腊八节！
腊八节也是喝腊八粥的日子，查过一番资料之后才得知，原来腊八节是和宗教有关的，就是在古代的时候，腊八粥是佛教的僧人把八种米，熬在一起煮成粥，散发给穷人喝的，也被称为佛粥！
后来，每年人们过腊八节的时候，都习惯性的喝腊八粥，预示着拉开了过年的帷幕，也预示着，在腊八粥这一天，喝了腊八粥以后，人们在新的一年里幸福平安，和顺安康！
每年在腊八节这一天，人们都会去超市里买一些八宝粥，当然有的是买一些成品的八宝粥给孩子们热一热就可以喝了，但是更多的时候还是买一些八宝粥的米粒，回到家之后，自己在锅里熬成八宝粥，然后加上白糖供全家人喝！
虽然是现在的人，在饮食上已经不讲究什么了，总觉得吃的喝的平日里都是特别好的东西，所以就是无论多么美好的东西，都不觉得稀罕！
可是更多的时候吃一些节日的习俗的食物，代表了一种美好的祝福和心愿，就比如在腊八节这一天喝腊八粥，更多的时候是寓意着全家人在新的一年里能够团团圆圆，风调雨顺，和顺安康的，度过新的美好的一年！
每到腊月份的时候，节日也过得比较多了起来，超市里每天人山人海的时候，让人忍不住感叹，又到一年年底时，又到一年辞旧迎新时！
无论过去的一年怎么样？，我们都希望在新的一年里，能够有着美好的祝福和意愿！
因此，腊八节这一天，我们也会去熬一些八宝粥来喝，希望新的一年里能够团团圆圆，万事顺意！