火山喷发，我相信大家都听说过，但是要是说亲眼看到过，我相信就不会那么容易了。今天我要做的实验，就是火山喷发，有兴趣的话，那就跟我一起来做做看看，一起来体验一下火山喷发的情景。
我先准备了一小壶醋、一瓶洗洁精、一袋苏打粉、一个杯子、一张报纸。我先将报纸铺在桌子上，然后将苏打粉倒进杯子里一些，接着再倒入一些洗洁精，这时我用一根小棍将杯中的东西搅匀，我看到杯里只是白色的稠一点的液体，没别的什么变化。我再将醋倒入杯中一些，然后我紧张地开始观察，我也不知道会有什么现象发生。我仔细地盯着杯子里的变化。这时我发现杯里开始只有一点很小的泡泡，大约几秒钟后，杯里开始发生变化了，只见里面出现大量的小泡泡，并且还在不断地迅速增加，更令我想不到的是这些小泡泡竟然不断地往上升，随着泡泡的上升，杯里液面的高度也慢慢地升高了。大约十几秒后，杯里液面高出了杯子，又顺着杯子口流了下来，流到了桌子上的报纸上。哦，这就是火山喷发的现象。我惊奇的看着眼前的景象，目不转睛地盯着杯子里那些不断上升着的小泡泡。大约过了十分钟，我发现杯里的小泡泡慢慢地少了起来，此时的液面也随着慢慢地下降了。最后杯里的小泡泡没有了。吔！我的实验成功了，简直太有趣了！
实验是成功了，但是我不明白怎么会有这种现象出现呢？于是我开始查资料，原来这是一种化学反应。小苏打遇到醋时会发生一些化学反应，并且产生大量的泡泡，就跟我们摇装有可乐的饮料时会产生大量的泡泡一样，而洗洁精在里面起的是催化剂的作用，它能加快泡泡的增长。
化学实验原来也是这么有趣，我非常喜欢，我还要做一些这样的化学实验，我相信会让我看到更多更有趣的现象。