不知道为什么，现在的我特别喜欢盐偏重的菜，什么盐水鸭、盐挂烧鸡、盐萝卜……都是我的最爱。这可能是因为我小时候的一次与盐的“亲密接触”造成的吧……
那时候我才5岁，处于“朦朦胧胧”的年龄段。那时的我好奇心特别重，见什么都想试一下。一次，妈妈做了一碗我最爱吃的水晶丸子，刚上桌，我就迫不及待地夹起一个，咬了一大口。“呸！呸！怎么这么没有味道呀！”我使劲咂着嘴，对妈妈说。妈妈尝了一口，皱了皱眉，转身拿了一包盐，放了一点。我一尝，嘿！水晶丸子的鲜味儿一下子出来了。我想：“这东西真神奇，放一点就能这么香，要是再放多点……”于是，我缠着妈妈让她再放点盐，可妈妈却坚决不让，还说什么再放就不好吃了。我吐了吐舌头，一边吃鲜辣脆香的水晶丸子，一边暗暗地想：“哼，你不让，我偏要吃！等你上班了，我就……”
好不容易熬到了星期六，爸爸妈妈都在卧室，我一个人在玩布娃娃。等确定爸爸妈妈睡着了后，我猫着腰，踮着脚，小心翼翼地来到了厨房，拿出了那包我梦寐以求的盐。我望着那包盐出神：多好看的盐呀，白白的，细细的，晶莹剔透，纯洁无瑕……我搜肠刮肚地想尽了赞美盐的好词，想满足我那小小的好奇心。但我的口水仍旧流了出来。算了，“今朝有酒今朝醉”（爸爸的口头禅），可千万不能浪费这个绝好机会啊！我拿出一个大碗，把盐都哗哗地倒了进去，看着那白花花的盐，我心里乐开了花：“哈哈，终于能吃盐了！”我左手拿着一个大勺子，右手捧着碗，盛了满满一勺子的盐，使劲往嘴里塞……天哪，这是什么味儿啊！又涩又苦，还伴随着热辣辣的咸。我急忙吐了出来，还漱了口，但嘴里的盐味儿似乎还是那么浓。我又刷了牙，喝了可乐……无论我怎么弄，嘴里仍旧苦苦的，涩涩的，咸咸的……
从此以后，我就与盐结下了不解之缘。但每当我回想起这件事时，嘴里似乎又冒出了那股令人难受至极的咸味儿……