大年三十的早晨，红红的太阳从东方冉冉升起，家家户户张灯结彩。有的贴春联；有的挂灯笼；有的打扫卫生，整个村寨沉浸在喜气洋洋的氛围之中，给人兴高采烈，心旷神怡的感觉。我对妈妈说：“大年除夕吃饺子好吗？”妈妈似笑非笑地说：“当然可以！”我看着妈妈的脸，得意地笑了。
爸爸走进厨房，一会儿功夫馅子做好了。我和妈妈来到面粉板前开始包起来。我将馅子放在包皮中间，用手往左捏，包馅向左移，往右捏包馅向右移。陷子总是向外冒出。左捏右捏还是这样。眼看妈妈已包了十多个，我心里真着急。我索性用双手左右同时向中间捏，突然一个放屁似的陷子逼了出来，我往下一看，居然是包皮的肚子破了。我连忙用另一块包补在肚子上，左捏右捏，上按下按张于包好了。妈妈包的圆圆的，鼓鼓的，神气十足，精神饱满，虎背熊腰。我的呢！像一个个打了败仗的士兵垂头丧气，没精打采的。我包铰子的劲儿突然不见了，动作慢吞吞的。妈妈看出了我的心思，她边包边说：“我们做什么事，不能虎头蛇尾，碰到困难要找出错在哪里，才能进步。”我听了妈妈的话，又拿起包皮，按妈妈包的顺序包起来，首先将包皮放在左手掌上，右手把馅子放在包皮中心，用右手将右边的包皮边缘用手边捏边向中挤，再用左手捏左边的包皮边缘，一边捏一边向中间的挤，而且用力不能过大。我把包好的饺子放在盖子里一看，嗨，真棒，分不出是妈妈包的还是我包的了。
我看着自己包的饺子心里踏实了。一个、二个、三个……越包越快，不一会儿饺子包完了，该下锅煮了。
我吃着自己亲手用劳动换来的胜利果实，心理好比吃了蜂蜜似的，有说不出的高兴味。吃着吃着，我想起了今天的事，无论做什么事情，有多么大的困难都要有勇气去面对，去分析总结才能把事情做好。我边吃边哼着“敢拼才会赢”这首流行歌曲。它将鞭策我在新的一年里，努力学习，不断进步。