在我家小区门口,有一家卖特色蜂蜜小蛋糕的地方,是一家取名为“小传传”的摊铺。每块小蛋糕是五角星样拇指般大小,一个个在模具里呈蜂窝状有规律地排列着,新鲜烘焙好后焦黄酥脆,咬一口甜香四溢好吃极了。不过“小传传”蛋糕摊铺的名字直到现在我都没搞清那个“传”是念“传(zhuàn)”还是念“传(chuán)”呢!
小蛋糕的香味可飘十里外,但凡是路过摊位的人总要停下来,闻一闻香气,像我们这样的馋嘴的小朋友,不管三七二十一,不管看了多少遍,也不管闻了多少回,只要路过了就悄悄躲在制“传传”人身后再细细地看一遍过程,等饱了“眼福”,饱了“闻福”才肯回家。
每到快6:00的时候,制“传传”的阿姨就要朝阶梯下的那条小巷不停张望。长期住在这儿的人都知道,每到这个时间段,附近上晚自习的初、高中学生们就会出来想着填填肚子了。阿姨就是在望着这些人能来到“小传传”摊前停留。一旦看着他们要走过来了她就用杯子从桶里舀一杯已调好的蜂蜜蛋糕浆,准备着把蛋糕浆依次倒进一种特制的双面烤锅格里开始烘烤。有趣的是,这个烤锅的上下两面早已经是锈迹斑斑又夹杂着烤焦的蛋糕浆粉末了,可我却认为越是这样那烤出来的小蛋糕反而越美味。烤锅内部有一圈一圈的小星型格子有规律地排列着就像是一个可爱的“蜂巢”。阿姨用一个毛刷沾了一些油涂在格子里防止蛋糕浆粘锅,刷子一上一下地走,动作极快,然后举起盛满蜂蜜蛋糕浆的杯子向下倒,沿着圆圈手在空中划圆,圆越来越小一直划到并划满最中间的那一格星形小格后,立刻将杯子向上提了提,浆立刻停住,一杯浆也刚好用完真的很精准。组后再盖上一面烤锅盖开始加热烘烤,开始做美味了。
小蛋糕烤的时间越来越长,香味就越来越重飘散开来,来买小蛋糕的人也就一批批地被吸引着聚拢过来排成了长队,可见是生意兴隆啊!小蛋糕出炉前人们目不转睛地盯着烤锅,渴望的眼神呼之欲出,嘴角挂着微笑一个个像似口水和馋虫马上就会出来了一样的神情,心急的人还忍不住在原地踏起了小步。五分钟过去了,美味终于出炉了,大家的脸上的笑容释放开了,一手攥着零钱,一手伸着急忙接过烤好的小蛋糕,眉开眼笑地离开了,有的早已忍不住捏上一个忙忙不迭送进嘴里,也不管高温的灼热就大嚼起来。
每当看到这有趣的一幕一幕我都会忍不住笑出声来。看着“小传传”阿姨灵巧的双手熟练地操作着,我相信:每个人学习的知识和技能无论大小,只要用心操练,全力以赴就一定能够成功,一定能比别人更出色。