包青团喽！”我兴奋地扯着嗓子喊着。
你看，厨房里，奶奶正把洗干净的艾青放到锅里煮熟 ，再把煮熟的艾青和水放入糯米粉中搅拌。奶奶用力搅拌着，糯米粉很黏，每次都随着奶奶的手一起黏上来，奶奶就又加了些糯米粉。终于，雪白的糯米粉和碧绿的艾青融为一体，最后变成面团乖乖地躺在盆底。
开始包馅儿了。奶奶把大面团分成一个个小面团。我学奶奶的样子，先拿起一个小面团，把它揉得圆圆的，再把大拇指插入面团中间，想掏了一个洞放馅儿，可面粉像一个黏人的小娃娃一样总是黏着我的手。不得已，我只能请教奶奶。奶奶说：“你只要让你的手指蘸点水就可以了。”果然，我将蘸水的大拇指插在面团中间就能飞快地转起来，很快变成一个圆柱形的洞，再放入事先炒好的酸菜笋丝肉馅，然后把洞口合起来，最后把青团搓圆。本以为一个青团大功告成了，可是，那馅儿就像是跟我作对一样，我这边搓着，它那边露出馅来。我只得拿起面团往露馅的地方补上去，终于，一个并不完美的青团包好了。有了第一个青团的经验，接下来的青团就包得一个比一个圆满了。
最后是蒸青团了，随着从锅里飘来的香味，半小时过后，青团就烧好了。吃着自己亲手包的青团，我的心里美滋滋的！