清晨，一缕阳光像一条金灿灿的线，暖暖地照进我的房间，我懒懒地伸伸胳膊起来了，今天我要和奶奶一起做鸡蛋煎饼。
我迫不及待地跑去了厨房，奶奶已经在等我了。我快手快脚地系上围裙，准备大展拳脚了！我小心翼翼地拿了几个鸡蛋，逐个放在碗口一敲，瞬间鸡蛋液就滑入碗底，只见一颗颗蛋黄像金色的小太阳一样躺在晶莹剔透的蛋清中，我拿起打蛋器开始拼命地转动手腕搅拌，再抓起一些面粉撒入大碗中，面粉好像冬天的雪沫一般落下。我转头看见奶奶握着菜刀三下两下就把葱切好了。最后再放一点水、调味料，还有葱花到碗中，充分搅拌后，我们的煎饼的料就大功告成了。
在奶奶的帮助下，我架好了平底锅，接着轻手轻脚地在锅底刷了一层油，只听得锅子里“吱吱”的声音像放鞭炮一样，虽然有点害怕，但是在奶奶的鼓励下，我快速地把一勺蛋液倒入平底锅里，不一会蛋液就变成了金黄色。等蛋液稍微变干一点后将它翻个面再继续煎，就这样我的第一个蛋饼出炉了。虽然它长得不是很漂亮，还有些地方破开了，但是我已经被它香喷喷的味道征服了。
虽然费了九牛二虎之力我还是没有做得很好，但我深深体会到了做饭的辛苦，我以后再也不会对吃的挑三拣四了。我还明白了一个道理：做任何事情都不能马马虎虎，要认真对待每一件事，才能把它做好。