一天，妈妈教我烙饼，看妈妈烙完之后，我心想：这么简单啊！于是，我照着***样子烙起饼来……过了一会，我想把平底锅里的饼翻一个面，可是又怕把饼翻掉到锅外面，眼看这一面就要糊了，没办法，我害怕地闭上眼睛、咬着牙，突然把锅一抬……我睁开眼睛的时候，发现我成功地把饼翻了个面，我兴高采烈，直想大声说：“我会翻饼了！”但最后，饼还是糊了，黑乎乎的，真难看！
妈妈教我说：“每过一会，就要把锅摇一摇，让饼在锅里转一转，好让饼均匀受热，才不会糊。”我又烙了一张饼，照着***话，细心地烙着：把平底锅里的饼摇一摇，翻一面，再摇一摇……
烙好了，饼散发着香气，迎面扑来，香气四溢，我迫不及待地把饼分给家人品尝，我咬了一口，香香咸咸，又脆又软，真好吃。又一想，啊，我学会烙饼了，我开心地笑了起来。