好几年没见乡下爷爷了，国庆节那天，爷爷来我家，我高兴得一头扑进爷爷的怀里，享受着久别的温馨。妈妈按照老规矩，特地为爷爷烧了一大盘爷爷最爱的红烧肉。谁知，爷爷那满面红光的脸立刻“晴转多云”了，眉毛皱成个疙瘩，他用筷子扒了扒盘子，一块儿也没有吃。
看到这情景，我不禁纳闷起来：爷爷不是最喜欢吃红烧肉的吗？这时，我脑海里又浮现出了爷爷吃红烧肉时那狼吞虎咽的样子……
那是前年的一个暑假，我回家看望爷爷，由于地里干活，风吹日晒，他紫铜色的脸上布满了皱纹，粗糙的手上青筋直暴，一身青色的中山服被奶奶洗得已褪成了灰黑色，但依然那样整洁。奶奶端上了满满一大盘红烧肉，爷爷连筷子也顾不上拿稳，就大口大口地吃起来，一眨眼工夫，红烧肉就被他全部“消灭”了。奶奶在旁边打趣说：“老馋猫，饿极了吗？”
现在，爷爷为什么不爱吃红烧肉了呢？是妈妈做菜的手艺退步了，是爷爷早饭吃多了，这是……我正准备问爷爷，他笑眯眯地提出要带我去乡下玩玩，我愉快地答应了。
我和爷爷来到乡下，一进家门，我以为走错了门：呀！彩电、冰箱、VCD，样样都有；柔软的地毯，静静地恭候我的到来；崭新的家具，向我炫耀着别致的身段……
吃饭的时候，桌上的饭菜令我眼花缭乱，满屋飘香。有红彤彤的西红柿、黄澄澄的瘦肉丸子，还有鲜嫩嫩的武昌鱼，就是没有爷爷以前爱吃的那红烧肉。
我奇怪的问爷爷：“您为什么不吃红烧肉了？”爷爷却反问道：“你们城里人讲营养，难道我们乡下人就不能也讲究点营养学吗？”
哦，我明白了！党的惠民政策，使农村人的生活习惯也向科学靠拢了。爷爷的变化不就说明了这一点吗？