学校组织了一次去社会实践基地的机会，今天是去的第二天，我感觉，我对茶艺的喜爱是已经到无法用语言形容的地步了。我感觉我上辈子就是茶，让别人认真的品尝我，使人回味无穷。
今天早上天气特别冷！我的手、鼻子都快冻掉了，但这丝毫没有影响我们去实践基地的热情，就这样我们冒着严寒“上学”了。
当我们兴奋地进了实践基地的大门，一阵温暖的风便席面而来，在温暖又大厅里，我看见左右两边有两个“茶壶”上面写着茶韵。我今天要学的就是茶艺，我国是世界上最早出现茶文化的国家，从最早出现的茶到现在，历时一千七百年。茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝着称，讲究色、香、味、形四绝的独特品质。
昨天，老师讲了茶的历史，普洱茶、台式乌龙茶和红茶的冲泡方法。我个人认为乌龙茶最好喝。也许是由于从小就和爷爷一起喝茶所以对茶的感觉更深厚一些，竟还与同学出现一小段插曲。
今天，老师讲了碧螺春、龙井茶、花茶和潮汕功夫茶的冲泡方法。所谓，“入心无处不回味，碧螺春香百里醉”说的就是碧螺春。“味略带涩味，至喉中回甘”，说的就是龙井。如果有人说茶道、茶艺的活化石是什么茶，那一定是潮汕功夫茶。
两天的时间一眨眼就过去了，我很珍惜我学习茶艺的时间可是我还是很遗憾。遗憾学习茶艺的时间只有两个上午的时间，但我觉得我学到了许多的知识，但这些知识远远比不上品茶的那种沁人心脾感觉。如果以后有机会我还要学习茶艺，并把我学到的与他人分享。让大家都感觉到品茶、茶艺的美好。
沈阳市回民中学七年级：杨斯琦