常山素有“柚都之城”的雅称。常山的胡柚酸酸甜甜，以外地到常山观光来的人尝了一个胡柚后，都会买上两大箱胡柚回家。这里的胡柚已经销售全国各地了。常山还有个“柚乡香园”里面有许多的胡柚树，柚树开花时，那香味儿呀，简直不可言表，吸引得胡蝶蜜蜂都来伴舞了。
不仅常山城里的柚花香，乡村的柚林也会迷死你！到了乡村，地方就不像城里那样拘束了。你站在地面上，往下看，一大片柚林映入你的眼帘，好似一大片绿的海洋，海洋中那无数个小黄灯笼错落有致的挂在海洋中，正咧着嘴对你笑呢！胡柚固然好看，可你们知道胡柚摘下来要干什么吗？胡柚摘下来以后要经过处理。
要用一种保鲜袋把胡柚给包起来，这样水分就不会流失了。瞧！农民伯伯们的动作多么熟练，拉开袋子，把胡柚给包起来，捏紧袋子一转，一个就包好了。到北京，不看长城，就等于没去；来常山，不尝胡柚，等于白来！