今天下午，我放学回来。“妈妈，我回来了！”我大声喊。“妈妈，我回来啦！”我再次大声喊。可是根本没人应我。只见饭桌上摆着一张字条：
昕昕，妈妈出去办点儿事，晚点儿才回来，晚饭自己搞定咯！
亲爱的妈妈致
当我看完这张纸条后，我差点儿晕了过去网 ，天气又寒冷，我又饥饿，今天晚上怎么办呢？幸亏自己对厨艺还是略懂一二，要不然今天晚上就只那吃那些没营养的方便面了。啊！寒冬腊月，不如就试试做腊味饭吧！我系上围裙，带好手袖，就开始做腊味饭了。先将腊肠和腊肉切成片状，待用。接着就开始洗米，洗完米了，就将洗好的米放进锅里，把炉打开，将饭搁在炉上。十多分钟过去了，饭已经半生半熟了，这时候就将腊肠和腊肉放进饭里。待饭熟了就大功告成了，这时浮现在我眼前的就是一锅香喷喷的腊味饭了。
滴答滴答…………我望着手上的手表，时间一分一秒地过去。噢！饭已经熟了！我带上隔热手套，把热气腾腾的饭拿出了饭厅。一掀开盖子，一股浓郁的香味飘进了我的鼻子里，“太香了！”连自己也忍不住对自己的成果发出赞叹。我连忙拿碗盛了一碗试试，那味道真是太棒了！
这么美味的腊味饭，妈妈竟然偿不到，真是太可惜了！下次一定要做给妈妈吃！