奶奶的手从未年轻过，一直是布满皱纹的。从未仔细地看过奶奶的这双忙碌了大半辈子的手。这双手又总是在平日里做着最平凡、琐碎的事情。
“西风响，蟹脚痒”，中秋前后，养蟹的人家格外忙碌。大家在菜市场买来的螃蟹都被细绒绳五花大绑，老老实实地呆着，哪里知道蟹农的辛苦。奶奶就是扎蟹的老手，有时一天要扎上数百只的蟹。今天，奶奶又开始忙碌起来。奶奶扎蟹的动作很麻利，一只手从桶内张牙舞爪的蟹群中擒出一个大块头，顺势把大蟹八只小脚、两只大螯合拢起来。嘴咬住一条红白花色的细绳子一端，另一只手握住绳子另一端，飞快在蟹身上绕几圈，绳子从左至右，从上到下，动作快得让人看不清，一只大蟹便绑成了十字架花样，老实待着了。
这双手似乎的魔力，可以从容地在锋利的蟹钳间穿梭，却无所畏惧。我正赞叹着，却突然发现——奶奶的手上流着血，心里咯噔一下。
“奶奶你的手……”，不禁语音发颤。
“哦，没事没事，就是被咬了一下。”奶奶平静地说，仿佛受伤的不是她。
连忙托起奶奶的手，因为浸水太久，手掌有些膨胀，手背上有些灰黄色的斑点，指甲与皮肉的缝隙之间，是难以洗去的泥土的颜色。那一道小口子，还有丝丝的血浸出，提醒我曾有一只锋利的蟹钳伤害过这苍老的手。
不禁想起去年冬天。外面已很冷，我出门上学，看到奶奶正在井边洗衣服，那双手在水里使劲地搓着衣服。我不禁打了个哆嗦，奶奶那双手本身就胖，碰了那凉水更是胖上加肿。家里两台洗衣机一新一旧，奶奶就是不用，除了最最忙的时候，其余时间坚持自己手洗，说是机洗洗不干净，可谁都知道是她是怕浪费钱，她辈子节俭惯了。她不允许自己这双手闲着。
伤口毕竟很小，很快便结痂了。奶奶又开始忙碌了，我只是站着一旁无语地注视。心中默想：是这双手给我洗衣添饭，是这双手忙着扎蟹……
记得年幼时我曾问过奶奶为什么不上学，奶奶勉强露出笑意，“不是不想，而是家中太穷，上不起学。”语气中透露着无奈。因此奶奶总对我说，她这双手什么都能给我，唯一给不了的就是知识。
奶奶，您可知道，你虽然没有文化，可您的这双手已经给了我一生都受用不尽的知识，孙女用多少文字也写不出对您的感念啊！