一天，我在我家的院子里种了一些绿豆，把它们放在一个杯子里，放了一些水等它们泡。
中午，本来小小的绿豆却变成了一个个胖子，像水晶宝宝一样。
晚上，绿豆胖子慢慢的裂开了一条口，我想，它们应该快发芽了。
第二天，我又跑去院子里看，看见绿豆已经发芽了，而且身子更胖了。
第三天，豆芽又长高了一些。我心想，明天就可以吃到自己亲手种的豆芽了，真好啊。想着想着，我口水都流出来了。
第二天早上，我一起床就去看豆芽，看见豆芽已经可以做成菜了，我心里非常高兴，于是，我大叫起来，“豆芽可以吃了，豆芽可以吃了。”妈妈听到我的叫声，就说：“今天中午我们就吃炒豆芽，好吗?”我连忙兴奋地点头同意。
这次种绿豆，不仅让我发现了从绿豆到豆芽的生长过程，还让我明白了豆芽要一天一天地长高的自然规律，我们的成长不也应该是这样吗?(指导教师 姚兴桥)