香蕉是一种很好吃的水果，它含有丰富的维生素C。香蕉形状像一弯新月，又像一艘黄色的小船。
还没成熟的香蕉是青色的，放到嘴边闻一闻没什么味道想要剥开他的皮，要费很大的力气，就算剥开了，皮和瓤还没有完全分开，咬上一口硬邦邦的难以入口；半成熟的香蕉黄色和绿色相间，咬一口，不是很柔滑，还有一点涩嘴；成熟的香蕉穿着金黄色的大衣，剥开皮，露出乳白色的瓤，放到嘴边闻一闻，香喷喷的，捏一捏软软的，没有没成熟时那种硬邦邦的感觉，捏上去很有质感，放到嘴里咬上一口，没有了半成熟时的涩口，润润的，不嚼都能咽下肚；老一点的香蕉，金黄色的皮中夹杂的这一点黑色，就像有人脸上有雀斑一样，但它的香味依旧没什么变化；很老的香蕉，皮已经发黑，瓤早已没了成熟时的乳白色，变的黑黑的，咬上一口有一点苦味。香蕉还有很多作用：香蕉皮可以去味，香蕉让可以吃，而且有助于胃消化，香蕉子可以吃，也可以播种，养育下一代香蕉。
这就是我爱吃的水果——香蕉！