“今天晚饭你们想吃什么呀！”爸爸问道。 我想也不想的回答道：“吃咸菜烫面吧！” “好吧！”说完，爸爸就打开冰箱，从里面拿出一捆麦面和一碗咸菜，准备开始烫了。
爸爸在锅中放满水，等水烧开后，再把这些麦面放入锅中，面像跳舞的小精灵一样慢慢舒展开来，最后直至变软，这时候，就可以放咸菜了，不过，这咸菜就没有要求放多少了 ，这要凭自己的口味了，自己喜欢咸的就放六七勺，如果自己喜欢稍微味道淡一点儿的，就放三四勺就够了。爸爸慢慢的搅拌着面条，面和咸菜就混在一起了，锅里还发出淡淡的香味，等到最后再放一些盐，不过，这盐可不能像咸菜这样随便乱放，只放一小勺就够了。 没过一会儿，这咸菜烫面就出锅了，我觉得黑白搭配起来，很耐看，再加上虾、猪肝、十分好闻。我尝了一口，真鲜啊！我禁不住竖起大拇指对爸爸说：“Good，good，真是“人间美味”！”