我学会做蒜泥黄瓜了
今天我心血来潮，想做一道蒜泥黄瓜。
我先准备好材料：黄瓜250克、蒜15克、醋10克、葱花5克、香油2.5克、精盐1克。我按书上所说的，先将黄瓜洗洗，再把它切成小片小片的。“哎呀，真失败！”原来我切的时候没切均匀，切的厚薄不一，很不好看。“看来只能在味这个方面上弥补了。”我自我安慰了一句，并且边说边把黄瓜摆出了一个我觉得可爱的造型。然后我又将蒜剥好洗好，用擀面杖捣碎、捣成泥。蒜味很浓，我好奇的尝了一口，“哎呦，这蒜泥还真不好吃。”于是我又继续做菜。我将蒜泥放到另一个碗里，接着来添加佐料，我一边放，一边还不忘念叨着：“醋10克、葱花5克、香油…………”一不小心将盐多放了点，这可怎么办呢？我突然想起妈妈曾对我说过盐放多了可以放些糖来冲淡咸味，于是我照做了。经过我辛苦的一番努力，终于把调味品做好了，我把它们均匀地浇在黄瓜上，腌制十分钟左右，呵，我的蒜泥黄瓜做好了！尝一口又脆又香，清淡爽口，让人尝过之后口齿留香。呵呵，先自我夸奖一番。
“叮………..当，上菜喽！”我高兴地大叫。“来尝尝闺女我做的菜，色香味俱全，就是形不大好，来来来，请品尝，请品尝。”“恩，还真不错！”听到父母的夸奖，我心里更是乐开了花！随着我的成长我又学会了一道菜。