我吃过无数次饺子，可还从来没吃过自己亲手包的饺子，而且还是44名同学们一起包的。
经过一个星期的筹备，星期二下午，我们在老师的带领下来到了食堂包饺子。
老师刚端上饺子皮和好的肉馅，同学们便迫不及待地分起了饺子皮。先分到饺子皮的同学不管三七二十一就动起手来。我也不甘示弱，连忙抢过一块饺子皮大显身手。我先小心翼翼地把饺子皮摊在左手心，然后用筷子挑了一大块肉馅放在饺子皮的中间，接着便自作聪明地把饺子皮三折两卷。哈哈，一个长方形的“小枕头”出现在我手上。很快同学们的第一个作品都完成了，我们欣赏着彼此的杰作，乐得捧腹大笑。瞧，有的把饺子捏成了小笼包，有的把饺子搓成了团，有的饺子更美观，干脆就敞着怀把肉馅都露了出来。老师瞧着我们那千奇百态的饺子连连摇头。后来在老师的耐心示范下，我们终于包出了一个个像模像样的饺子。细心的同学还把自己包的饺子整整齐齐地排成队，多么像一队队等候检阅的胖娃娃呀。
包饺子乐，吃饺子就更乐了。
为了让我们能吃到自己亲手包的饺子，老师把每十个人分成一组，每一组同学包的饺子集中到一起下锅。我们被编为第一组，这就意味着我们可以第一个品尝自己的劳动成果了，真幸运！
很快，热气腾腾的饺子上桌了，一股诱人的香气便在食堂里飘荡。在另外三组同学羡慕的眼光中，我咬开了第一个饺子。哇！真香！不知是老师的肉馅拌得好还是什么别的原因，我觉得这是我吃过的最可口的饺子了。呵呵，再瞧瞧另外三组同学，一个个都成了长颈鹿了。他们伸长脖子瞅着我们，有的同学干脆咽起了口水。于是我们故意把嘴咋得吧吧响，逗得那些同学一个劲地催厨房师傅加大火力。
终于张杏文忍不住了，他端着碗蹭到老师的身边央求到：“好老师，先赏我一个吧，就一个！”老师刚想给他盛一碗，周挺立即拖住盆子不允许。可老师经不住张杏文的软磨硬缠，终于大发慈悲给了他一碗。张杏文心满意足地捧着碗躲到一边解馋去了。
很快各组的饺子都上桌了，大家立即都埋头苦干起来。
那天饭量最小的我一口气吃了十八个饺子，而大个子张月华竟然吃了三十五个饺子。
真想再包一次饺子！