2011年4月4日虽然天气不是很好，但是杭州网小记者纷纷进入了馆内，原来茶艺师正在里面展示茶艺，茶具在老师的手里演示得出神入化，不一会儿，两杯色香俱全的茶就泡好了。
今天茶艺师给我们教授泡绿茶，茶艺师首先介绍了泡茶用具，瞧！放在第一个是茶道组，在盘子的左上角，第二个是茶叶罐，紧挨着茶叶罐的是赏茶盒，随后摆放的在右上角的是茶壶。第二排放在左下角的是水盂，摆放在中间的是毛巾，在毛巾的上方和右面，分别摆放着两只玻璃杯。开始泡茶，首先是出具，把茶叶拨放在赏茶盒，洗杯完成，有几个重要的环节，首先茶叶铺满杯底，其次是第一次加水后二十至四十秒后，进行第二次加水。最吸引人眼球的是“凤凰三点头”，倒水时水柱要保证不能断，忽高忽低犹如凤凰在天空中飞翔，水中的茶叶在水的提拉中上下翻飞像树叶在空中飞舞。这种感觉如诗如画，真是美极了。
茶艺师相当厉害将水壶提拉三次后，正好保证水杯中的水是七分满。泡茶完成，就可以请客人喝茶了。喝茶完了当然还要记得收具哦。看上去很简单的动作实际上干起来，我却搞得像笨鸡在扑腾。动作感觉笨笨的，水洒的满桌子都是，但是两杯绿茶在我手中也总算是泡好了。