妈妈每次带我去买菜的时候，我常常被一些蔬菜吸引着：有胡萝卜，有白菜，有四季豆，当然，还有我最爱吃的蔬菜——西红柿。
西红柿的形状有很多种，有的像桂圆一样，小巧玲珑；有的像柿子一般大小，又扁又圆。西红柿的颜色也有很多。那些想桂圆一样的西红柿是朱红色的，有的是金黄色的。还未成熟的西红柿是绿色的；快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜，吃起来软软的，甘甜可口，让人吃了爽口极了！
西红柿可以和土豆一起熬汤喝，有助于身体健康。西红柿还可以和鸡蛋一起熬汤喝，它的名字叫——“番茄蛋花汤”。西红柿不但味美色西安，色香味俱全，而且营养丰富，所以我喜欢吃西红柿。