我的故乡坐落在邙山脚下，洛河岸边。它给我的童年留下了五彩缤纷的记忆：那绿树成荫，风景如画的虎头山，那微波粼粼，清清亮亮的洛河······都会时时浮现在我的脑海之中，尤其令我难以忘却的，则是故乡的特产——银条。
听到这个名字，不知道的人会误以为是一条条白花花的银子，其实，它可是一道可口的下酒菜。
一年之计在于春。当春姑娘悄悄地来到人间的时候，人们也就开始忙着耕田，施肥，播种了。先是把银条的果实从拔节处分开，然后种进湿润、松软的土地里就可以了。它不需要进行特别的管理，六七天后它就会迫不及待地从泥土里探出黄绿色的头来，尽情地欣赏世界的美丽。
到了炎炎夏日，银条已经长得跟膝盖一般高了。它的花也会竞相开放，一片片，一串串，一簇簇，一朵朵，娇艳欲滴，犹如一位位亭亭玉立的淑女。那紫红色的小花美得难以形容，简直可以和桃花媲美。这时的银条就可以倒栽了，只要把银条的枝带叶一起割下来，栽在别处，奇迹就会发生：一株株银条竟然能高高地挺起了胸膛，笔直地站立着。使人不由得竖起大拇指：“多么顽强的生命力啊！”
金色的秋天，正是收获的季节。但被秋风吹黄枝叶的银条，却不在此时成熟。微微枯黄的枝叶仍顽强地在秋风中摆动。
随着隆冬的到来，银条也渐渐成熟了。这时，我和小伙伴们便会跟着大人去收银条。因为银条的果实深深地扎在泥土里，所以要用特殊的工具——钢锨。大人们用钢锨把深埋在泥土中的银条挖出来，我和小伙伴们就跟在后面拾。通过我们的劳动，不一会儿银条就露出了它的“庐山真面目”：雪白雪白的身躯，又细又长，弯弯曲曲，像竹子一样一节一节的，好不惹人喜欢。望着这一堆堆的劳动成果，再想想改革开放的今天，它不仅成了我们中国人餐桌上一道亮丽的风景，而且也走向了国际市场。虽然我们的双手被冻得通红，但心里却热乎乎的，格外高兴。
我爱故乡，我更爱故乡的银条，它那顽强的生命力和出污泥而不染的精神却永远值得我学习，值得我去赞扬！