“云雾润蒸华不住，波涛声震大明湖”这是元代书法家赵孟頫在七律《趵突泉》诗中的颈联。意思是说：泉上雾霭氤氲，一团团水气不断腾起，又被新升起的水雾推开，阳光朗照，变幻出各种华彩，奔泉流溢，涌入大明湖中，激起波涛阵阵，声至九霄。济南是著名的泉城，向有名泉七十二之说。
其实，历代诸家所记不尽相同。济南泉水亦不止72处，仅市区就有大小泉池百余处。趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群是济南72泉的主要组成部分，其他的则“隐居”于济南辖区内的其他地方。而趵突泉则是七十二名泉之首，通过古人的诗词可以看出当年趵突泉是多么的壮观。
不单单是趵突泉，济南更是有“家家泉水，户户垂杨”的绮丽风光。听过去的老人讲：“从前的时候我们这都是泉，随便找一块铺在地上的砖头掀起来，就有泉水出来啦！”可以想象那是有多少泉脉汇集而成啊！如此景观天下独绝。我们的泉水不仅仅可供观赏而且营养丰富。老济南人都是不喝自来水的，每天的固定工作就是到黑虎泉或者其他的泉眼打上泉水来，带回家烧水做饭。根据我国膳食指南最新版，水与矿物质是人体必需七大营养素中的两种。天然矿泉水能同时为人体补充这两种所需的营养素。天然矿泉水中含有钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物质和微量元素，这些物质对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压、痛风与风湿性疾病等有着良好的作用。 钙——有效预防动脉硬化、高血压、骨质疏松、结石等，促进婴幼儿及青少年的生长发育。
镁——激活多种酶的催化活动，保护心血管系统和神经系统。 钾——维持心肌功能，改善心律紊乱，帮助维持细胞的新陈代谢及细胞内液的酸碱平衡； 钠——促进肌肉收缩，调节心血管功能，改善消化系统。 偏硅酸——对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能，对人体具有良好的软化血管功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。我们的泉水多好啊，可是现在再也见不得“波涛声震大明湖”的盛状了：一、2011年6月20日济南群泉泉水水位全面下降，玛瑙泉昨天19日停喷，黑虎泉、琵琶泉等众泉水水势也在减缓，趵突泉水位降到了27。81米。 护城河解放阁段，前几天还汩汩冒水的玛瑙泉已经停喷了，只有几丝细水流沿着石壁渗到护城河中。
黑虎泉、白石泉、九女泉等还在喷涌，但水势已经很小，没有了往日浩大的声势。不少市民认为，这些泉水虽然没有断流，但已经很危险，如果近期没有强降水或者地下水补充，其他泉水也将面临停喷的危险。 二、2012年10月15日五龙潭公园，月牙飞瀑已消失，只剩下一块孤零零的月牙石。公园工作人员说：“从国庆节开始，月牙泉喷涌的水势就渐渐减小。我们今早来查看时，已经处于完全停喷状态。”2012年8月14日，月牙泉滴水，结束19个月的“沉睡”。此次月牙泉停喷，距上次复涌仅有两个月。月牙泉是七十二名泉中对地下水位要求最高的，只有水位超过29米时才能喷涌。 据悉，从2012年10月1日开始，趵突泉水位从29。24米一路狂跌至今天的29。02米，14天下降22厘米。黑虎泉水位也跌至29。00米。山东省水文水资源勘测局泉水专家商广宇表示，济南汛期已结束，有效降雨减少，导致水位下跌明显，这意味着泉水水位出现拐点，开始走下坡路。
“此外，现在是秋种高峰期，农业灌溉用去了部分地下水，使得水位降低。”他分析，依据往年经验，汛期结束后泉水水位便开始步入下降期，到明年春灌时会再次呈季节性下跌。这些例子很好的证明了我们济南的现况“节水保泉，刻不容缓”这句话不仅要会说，还要会做。我想保泉需要做到以下几点：1、强化执法力度，依法保泉
为保护泉水，早在1997年市政府就制定了《济南市名泉保护管理办法》，就对城市建设对泉水的影响予以考虑，并做了具体规定，明令在名泉保护规划控制区内禁止建设有碍名泉风貌和可能造成泉系阻淤的建（构）筑物，相关工程项目应当通知名泉管理部门参加审查，深基础工程还要组织专家进行论证，施工时则要采取相应保护措施。但规定是规定，几乎没有一个工程主动申报，也没有相应惩处与制约，因此有必要加大执法力度，按照法规要求严格审核规划，审批设计与施工，从源头抓起，杜绝城建对泉水的破坏。
2、严格规划控制保护城区泉系
城市建设的关键在于规划，规划部门应严格按照国务院批准的《城市规划法》、《济南市城市整体规划》及《名泉保护管理办法》的要求做好城市规划，不得在城区泉水保护区内，再搞破坏性建设，不能单纯为了建设单位的利益或上级领导的宗旨而行破坏泉水之为。
3、强化舆论监督，加大举报力度
对破坏泉水的行为，广大市民深恶痛绝，新闻部门也频频反映。这充分体现了社会对济南泉水的深切关注，应进一步加大这方面的工作，及时曝光、及时惩处城建违法行为，有必要设立举报电话，让有关部门及时得到信息，城区监察大队更应及时制止违法施工工程。
4、进一步做好名泉保护方面的奖罚
对保泉护泉有贡献的单位、个人给予重奖，对毁泉破坏泉的单位和个人给予严肃处罚，用经济手段激励市民的保泉热情。
泉水是济南的骄傲，尽管这两年由于大旱等诸多因素影响了泉水的喷涌，但这些天工造化的泉眼总会喷水的。只要我们耐心呵护，认真保护，一旦丰水来临，一定会呈现百泉喷吐、啐玉细珠的秀美风景。