星期五，老师给我们布置了一项作业，就是观察一件东西。我打算泡一些豆子，观察豆子每天都有什么变化。星期六，我拿了一个小碗，找了一些红豆，放在碗里，放上水。过了两三个小时，我去看，水变红了。我把豆子拿出来，一捏，比没泡之前的豆子软了些。而且也变大了点。
到了晚上，我又去看，皮有些皱了，就像年迈的老人的脸。星期一的时候，我看到豆子的皮差不多全都掉了，就像有人把它红色的外衣况了下来。表面光秃秃的。我觉得只是豆子更大了一些，其他的没什么变化。到了昨天，我发现豆子比没泡时的三倍还要大，就像一个刚出生的小娃娃一下子长到了成人，而且皮全部掉了，表面还有嫩嫩的小芽。我估计再过几天豆子就会长出豆芽，我想豆子会不会越来越大，长到我的手掌那么大呢？今天我还没来及观察它呢，希望我的豆子快快长大。