古人对水仙花有许多称赞，比如宋代诗人黄庭坚在《王充道送水仙五十枝》写到：
凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼，出门一笑大江横。
人常说：“年前种水仙，年里就开花。”漳州水仙，刚买来的水仙花球茎大小就像是一个洋葱头，但还没有洋葱头好看呢！浑身都是土里土气的棕色皮，还横七竖八的呲着绿色的嫩芽。过了几天嫩绿的叶子，越长越长，越长越快，越长越密。渐渐的花甲长得越来越饱满，绿色外衣变得越来越单薄，像蝉的翅膀一样，都能清楚的看到里面的花骨朵。终于水仙花盛开了，白如雪的花瓣夹着黄色的花蕊，形成了姿态各异的水仙花。他们互相挨挨挤挤，重叠在一起，交叉在一起，真如凌波仙子月过水面一般。一阵清风拂过，小花连连摇摆，身下穿的水晶裙在阳光的照应下，更加晶莹剔透，让人如醉如痴。沁人心脾的花香也随着风一起钻进了我的鼻子里，使人心旷神怡，神情为之一爽。
我仔细端详花朵，水仙花的花瓣真是玲珑剔透，虽然她没有牡丹和玫瑰那样的绚丽色彩，但朴实本色，纯洁不加任何装饰，看上去楚楚动人。水仙花有着那脱俗的仙子，洁白素雅的花瓣，淡雅的清香和俊逸高雅的神韵。在养殖它的过程中，不需要一滴肥料，只需要纯洁无瑕的清水，使她努力生长，变得体型素洁，饱含芳香。水仙花终生不求索取，默默奉献，积极向上。在生活中有许许多多像水仙花那样的人，比如默默奉献的志愿者们，比如无私回报的老师，比如保卫边疆的解放军战士……他们都在自己的岗位上默默耕耘。
水仙花那小小的花朵，淡淡的幽香，翠翠的枝干，短短的生命，奉献却是不平凡的。我立志做水仙花一样的好少年，奋发图强，积极向上。