章鱼小丸子是我们这儿的风味小吃。
章鱼小丸子味道香，看相也好，白白的章鱼条在圆圆的章鱼小丸子里，一条条白色的章鱼条伴着黄色的玉米，绿色的葱，真是令人垂涎三尺。
章鱼小丸子做法很简单：来了客人，拿几个干净的章鱼条，玉米，葱，然后再拿牛奶加上面粉合起来，装到杯子里，等特制的油锅烧汪以后，把杯子里面特殊的浆倒入锅内，倒入后，用支签翻滚，形成一个球形，再用支签一个一个勾出来，放入章鱼汁，和一些章鱼条，还有玉米，葱，放入沙拉浆，喜欢吃辣的客人还可以放几滴辣油，一碗色味惧全的章鱼小丸子就做成了。
吃章鱼小丸子也挺有意思，吃外面那些章鱼条时，我喜欢一根一根地吃，找到章鱼条的“头”以后，快速的吃进嘴里，真是美味啊！吃玉米，葱，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细的吃，品尝它的“细”味道。
有一天我吃章鱼小丸子时，由于我心急过度，烫的我啊啊大叫起来，弄得我嘴巴红红的，从此，我给章鱼小丸子取了别名——“嘴红丸”