爷爷说，他小时候的梦想是吃一顿饱饭；爸爸说，他小时候的梦想是吃一顿好饭；而现在，我的梦想是吃一顿放心饭！还记得之前看过这样一段描写中国人一天饮食起居的文字：早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶，夹根瘦肉精猪肉火腿，切个苏丹红咸鸭蛋，来两口膨化粉做的面包；渴了，喝杯塑化剂饮料，中午在餐馆点一盘地沟油炒的黄鳝，再加一盘敌敌畏喷过的白菜……。
我震惊了，作为东方第一文明古国的中国，多少年前就强调阴阳结合，平衡膳食，健康饮食。延用了这么多年，到了今天却居然连最基本的健康都达不到了，难道还不应该引起我们深思吗？前几天，家庭聚餐上，大家也一直在谈论食品安全问题，姑姑说，她连买了几个超市的多个品牌的香油，无一是真的，全部是用香精勾兑的，因此决定不再吃香油了；舅舅说，他买了几只养了“一年多”的老母鸡回家炖汤，仅仅十分钟，鸡肉就炖烂了，要知道真正的老母鸡要慢火炖上一个多小时才能熟的，因此决定自己养几只鸡吃……所以“能吃”什么，是我们现在面临的问题！不少人为了能吃上真正健康、干净的蔬菜开辟了“阳台菜园”，“房顶菜园”去自己种菜，还有的人为了能吃上健康、干净的肉，在自己的花园里养羊，养猪，这看似荒唐的事情背后却是一个个严峻的问题。这些做法的背后，是一个又一个的无奈啊！
人们或许会说，这些黑心的商家真可恶，为了自己的利益而去昧着良心损害别人的身体健康，真应受到法律的制裁，可再想一想，法律在何处啊，一个信封，几张钞票就收买了一个头头，呵呵，着实“可笑”啊！中国不断发展，不断强大，中国的载人航天梦，诺贝尔文学梦，航母梦都得到了实现，人民的健康，人民的身体素质也需要提高。我坚信，我的健康之梦在不远的将来也一定会实现的。因为，中国的强盛做到了，那么健康也一定能做到！