今天下午科学课，老师给我们做了两个有趣的实验。
一上课老师就宣布：“今天我们来造霜。”同学们十分诧异，有的不以为然，有的在下面窃窃私语，有的带着疑惑目不转睛地盯着老师。只见老师先把几块冰放在可乐罐里，再加入一小勺盐，接着滴了几滴水，将可乐罐放在湿毛巾上，然后摆在讲台上静静等待。同学们抓耳挠腮也跟着等待。“看，有霜了！”过了一会儿老师指指罐子说。同学们都凑上来，一时间教室里议论纷纷，老师示意大家安静，又说：“看了实验，知道霜是怎样形成的吗？”老师告诉我们：因为空气中的水蒸气遇到了可乐罐里的冰块后冷却，所以形成了霜。“下面我再来给大家做一个造雨的实验”老师接着说道，老师用酒精灯加热烧杯里的水，把一块玻璃罩在烧杯上方，不一会儿玻璃片上就出现了一颗颗水珠。老师解释说：“这是因为水加热后变成水蒸气，而水蒸气遇到冷玻璃片时会在玻璃片表面凝结成水珠。”
通过这两个实验我明白了：液体形态的水受热后变成气体形态的水蒸气，这种现象叫做蒸发；而水蒸气遇冷后，又从气态变成液态，这种现象叫做凝结。
这真是一堂有趣的科学课！