我相信，每个人都会有第一次；第一次看某本书，第一次玩某个游戏，第一次参观某个景点……
人生中会有无数个第一次，第一次会给人们带来无限的惊喜和刺激感，然而同时也会遇到挫折，不管怎么样，都是一种新的体验，值得去收藏和纪念。
在一个阳光灿烂的一天，爸爸妈妈都有事出去了，就只剩我一个人在家，到了中午还没有回来，我一个人呆在家里，实在无聊，再加上现在电视里播的是新闻联播，听着听着，简直就像是一首催眠曲，所以我的饿就更明显了。我一个人躺在沙发上，肚子饿得咕咕叫，渴望有人能快点回来，要知道，饥饿的感觉太残忍了。难耐饥饿的感觉，我跑到碗柜前，踮起脚尖，伸头一看，哇！还有一点剩饭。可是没有菜怎么行呢？碗柜前的小篮里装着一篮白鸡蛋。“啊，对了！就来做炒鸡蛋吧！”
这下难题来了，炒鸡蛋我从来都没有做过呀！因为我平时学习十分紧张，哪顾得上学这些。我想如果学着妈妈的样子做，应该还是能炒好的。
我拧开火炉，先把锅放到炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，油滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅旁，只见烟越来越多，油“吱吱”的声音也越 来越大，油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，往里撒点盐，然后就一股脑儿的倒进锅里，“哧！”锅里蹿起了一股火苗，烟冲得老高了，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉上上端下来。锅里的那个鸡蛋也燃了，黑糊糊的。我的脸被熏得热辣辣的。
“唉！吃鸡蛋难呀！”我自言自语地说。不过，我非要炒好鸡蛋不可！我又急忙把锅洗干净。这次我吸取了教训，先把鸡蛋打到碗里，再往锅里倒油，免得手忙脚乱。
等油沸腾后，我不慌不忙放了点盐，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄芯白瓣的莲花。过了几分钟，我把鸡蛋翻了个身，又煎上一分钟左右，一股诱人的香味儿扑鼻而来。
看着这努力地成果，一股自豪的感觉涌上身来。