哎，一说起来我就唾津浅溢了。无论是外表、香味，还是味道，都不比饭馆里的差。国庆节，在长潭水库的酒店里吃饭，最让人难忘的就是那一大盆辣辣的，香香的红烧胖头鱼了，那香香的味道我真不知道用什么来形容。这世界上再也找不出这样好吃的鱼了。我心想。
回来后不久，妈妈又去菜场买了一条大大的胖头鱼。晚上，只听厨房里发出那噼里啪啦的声音，那是爸爸在烧鱼呢！又是酒又是盐的，还真有一副大厨师的样子。过了近半小时，一股香气把我勾入了厨房，胖头鱼出锅了！嗯，好香啊！不愧是我爸爸啊。我立马扑上去，夹起一块鱼肉就往嘴里塞。塞了又夹起一块来吃。太好吃了，我单拣这盆鱼吃，好像要把它“收拾”得片甲不留。“看吧，你爸烧的难道不比酒店里的好？”
连爸爸也在夸自己呢，我连连点头。我爸烧的菜可真是不一般的好吃啊！听来我的介绍，你也忍不住流口水了吧，有机会来我家玩，我请客！