我参观了重庆光大奶牛梦工厂后，知道没问题的牛奶才能做成酸奶，我就一直想试试。
昨天晚上我想知道小安素奶粉是否有问题，就自己动手做了一回酸奶。
过程是这样的：
第一步消毒。
我让爸爸用刚刚烧开的沸水给容器消毒；
第二步调配。
我把奶粉冲成1000ml牛奶加上50ml冷藏纯酸奶放入消好毒的容器中；
第三步发酵。
我将装有原料的容器盖好，放入酸奶机发酵。
今天起床一看，发酵的酸奶凝成了豆花状。说明酸奶制作是成功的。奶粉也没有问题。因为牛奶或奶粉中添加了抗生素或别的什么东西，是不可能做成酸奶的。
酸奶最好是喝发酵后3-7天的，并且下午和晚上喝最好。喝完后还要记着漱口，牙齿才不会坏。