观察日记（四）
2010年9月28日 星期二 阴
今天，小绿豆的变化更大了，它们的变化让人难以想象。
小绿豆因为多吸了水，长得又白又胖，比黄豆还大了，真是太胖了！有许多的绿豆皮都完全剥落了，可绿皮还是小小的，毫无变化。绿豆的中间都裂开了一条小缝，可能是因为太大了，没有地方放才裂开的缘故吧！小绿豆的芽长长的，最长的有一厘米左右，短的也有三、四毫米。有条长芽的位置特别奇怪，居然从许多绿豆上“拔地而起”，好像在和我们玩游戏“捉迷藏”呢！这些芽儿真是有趣！有的芽把豆子的一半给贴了起来，让人觉得要把整个豆子给贴住。
水已经很少很少，几乎都要被豆子给吸光了。颜色还是绿的，可味道很难闻，我闻了一次就跑开了。
观察日记（五）
2010年9月29日 星期三 晴
今天早上，塑料杯里的小绿豆又有了一个变化。
小绿豆的皮全部剥落了，整杯绿豆都白白的，而且裂开了，就像在张开它那大大的嘴巴似的。绿豆的颜色似白但却是浅黄色，芽很白，中间是暗红色的，最上面那一点点是灰黑色。摸上去脆脆的，就像一豆芽的根一样。那些刚长出来的芽非常短，估计只有八、九百微米那么长，连一毫米也不到。我想：这些芽长大了应该有黄豆芽的一半吧！众多芽儿纵横交错，形成了一个像蜘蛛网那么大的“豆网”。这偶然的发现让我惊呆了，我的心就好像发现了新大陆一样兴奋。
塑料杯里的水即将被绿豆给吸光。水的豆腥味更浓了，没有一个胆大的人敢闻很久。我想：等到十月里的这七天长假过完后，杯子里的水一定会被吸光！
观察日记（六）
2010年9月30日 星期四 晴
今天，小绿豆裂开了许多，芽也长得很长了。绿豆越来越大，裂开的缝也逐渐增大，就像在张开它那大大的嘴巴。芽卷来卷去，犹如往上攀爬似的，很脆生生。暗红的颜色上有一点灰红，最上面就全黑，看得都不顺眼。顶端尖尖的，似乎要和别人打架。有些芽从众多绿豆之间穿过，就像一座塔的尖端。把杯子摆动几下，芽就可能会碰到其它豆子，有趣的话还会刺到其它豆子的缝，使缝会扩大！真是不可思议！
希望小豆芽们在这七天黄金周里长得有五、六厘米高。既可以供人们观赏，又可以品尝它的味道，真是两全其美啊！