一走进教室，就看到同学们的桌子上都摆满了各种材料：饺皮、肉馅、碗、锅、筷子等等。这是要做什么呢?让我来告诉你吧，原来，为了迎接感恩节的到来，我们在进行包饺子活动。
活动开始了，我们先用左手托起饺皮，舀一点肉馅放在面皮中央，再沾一点水抹在饺皮周边，然后把饺皮对折，把面皮捏紧，先捏中间，再顺着饺皮边缘捏，这样一个饺子就做好了。看起来十分简单，但做起来是很难的。就这样我们不一会儿就包了很多个。不过包好的饺子放在桌边上，奇形怪状，形态各异，有歪的、有倒的，还有的像一个个军人，精神抖擞在站岗;有的像乞丐似的瘫软在地上。
开始煮饺子了，老师先把水烧开，然后叫我们把一个个饺子放到锅里，一个个饺子们顺着锅沿滑到锅里，好像在玩水上滑梯，也好像在锅里快乐地游泳呢!慢慢地饺子一个个浮到水面上，像小船一样在水面上自由地漂浮着。
一个个香喷喷的饺子终于出锅了，我们大家争先恐后地抢着饺子，大家得到饺子以后，都津津有味吃起来，有的细嚼慢咽，细细品味着自己的劳动成果，还有的狼吞虎咽，像一头饿晕的狼在抢食一块肉。
从这次小小的包饺子活动，我体会到了爸爸妈妈每天的辛苦，他们除了照顾我的学习、生活，还要努力的工作。以后我会怀着一颗感恩之心去体谅父母，担当起照顾、孝敬父母的责任。