每当我吃着妈妈做的香喷喷的面条时，总是想自己也试着做一次。今天，我终于征得了妈妈的同意。
煮面，多简单！抱着这样的想法，我自信满满地走进厨房。但看着眼前的锅碗灶台，我傻眼了，怎么做呢？我只好去请教大厨妈妈，“你先往锅里倒点油，再开火，等油烧熟以后就加水……”妈妈不愧是大厨，说起来头头是道。我回到厨房里，按照妈妈说的，先往锅中倒入适量的油，打开火，等油烧熟以后，我拿起一大碗清水往锅中一倒，“哧”的一声，锅里冒出了一朵白色的蘑菇云。我被吓得失魂落魄，碗都差点掉地上了。我手忙脚乱地盖上锅盖，然后拿出面条。没过多久，锅里的水冒出了几个透明的泡泡，调皮地晃来晃去，好像在对我说：水开了，快把面条放进来吧！收到泡泡的信号，我揭开锅盖，抓起一把)面条扔了进去，用筷子搅拌几下，防止面条粘锅或打结。然后又拿出几片绿油油的青菜洗干净，用刀切成一小片一小片的，放进面条里。
面好了！在妈妈的提醒下，我赶忙关火，在碗里倒入酱油、醋、盐等作料，把面条捞了进去，再倒一点汤，撒上一点葱花，热气腾腾的面条就做好了。
我把面条端上桌，有点不安地等着妈妈品尝和点评。妈妈拿起筷子夹起面条吃了一口，脸上漾出微笑，“真好吃啊！可以出师了。”听了妈妈的话，我的不安瞬间转为骄傲，然后端起面条狼吞虎咽地吃了起来，自己煮的面条，吃起来真是格外香！