今年，妈妈买来了两株水仙花，我对妈妈说：“妈妈这是什么啊？我怎么看起来像一株大蒜。”妈妈说：“这是水仙花，很像大蒜和大葱。水仙花在中国1300多年前的唐代即有栽培，深受人们喜爱，是中国的十大名花之一，因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。
刚买来的时候，水仙花很像一个洋葱头，很难看。找个白底的盆子，把水仙花放进去，用石头固定。把它放在有阳光的地方。 几天之后，水仙花的根从鳞片里钻了出来，还发出了嫩芽。渐渐地，根变长了，嫩芽长高了。过了一段时间，根长得像老爷爷的胡须，又细又长，深深地扎进了石头缝里，而且雪白雪白。鳞片一层又一层，也是白色的。水仙花的叶子碧绿碧绿的，又粗又壮，在阳光下看，亮光光的，摸上去很光滑。从纵横交错的叶片中，长出花枝。枝上长出了花骨朵儿，最后顶破了薄膜，水仙花就放了。它的花瓣洁白如雪，花蕊是金黄色的。
水仙花的生机勃勃给冬天的寒冷里增添了一丝温暖。