朋友，请你想一想，在一个盛夏的日子里，你和家人围坐在桌子旁或树荫下，切开一个刚买来的汴梁大西瓜，吃个肚子溜圆，唇齿留香，那滋味儿一定很爽吧？我的家乡开封就是一个盛产西瓜的地方。
提起汴梁西瓜，大家都不陌生，它有着很悠久的历史，在北宋时期已普遍种植。北宋著名画家张择端的《清明上河图》，就绘有在汴水岸边的几张桌子上，摆着切开的西瓜的画面。还有诗人范成大曾写过《西瓜园》、文信国曾写过《西瓜吟》，都是盛赞汴梁西瓜。
汴梁西瓜以皮薄、瓤沙、汁甜、籽少、个大而著称，民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语。汴梁西瓜浑身都是宝，瓜瓤好吃，它的糖份很高，还含有大量的维生素和矿物质，而且瓜瓤、瓜皮、瓜子还能做药、做菜呢！
这就是远近闻名的汴梁西瓜，这就是我家乡的汴梁西瓜！说到这里，我仿佛又看到了绿油油的瓜田里，一个个圆滚滚的大西瓜在冲着人们招手……